农林经济管理学报

2016, v.15;No.66(06) 694-701

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生猪价格波动规律的形成机理与调控对策
Formation Mechanism and Countermeasures of Live Pig Price Fluctuation

李志萌;杨志诚;

摘要(Abstract):

生猪是我国民众的主要肉类食品,生猪价格波动的"猪周期"易造成"猪贱伤农,肉贵伤民",并引发一系列主副食品价格的连锁反应。研究表明:生猪价格波动周期规律形成的机理和根本原因,是生猪供求关系及产能的形成到产品供给的滞后期,而宏观经济的基本面、供求关系的季节性变化、养猪成本的刚性上升、疫情风险、环境约束等因素都会影响价格波动的强度和持续时间,并据此提出缓减"猪周期"影响的政策措施。

关键词(KeyWords): 猪周期;猪粮比价;政策措施

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 农业部软科学研究课题(201611);; 国家社会科学基金项目(12BYJ111);; 江西现代农业及其优势产业可持续发展决策支持协同创新中心课题(XDNYA1501)

作者(Authors): 李志萌;杨志诚;

DOI: 10.16195/j.cnki.cn36-1328/f.2016.06.086

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